Rómska kuchyňa

Rómska kuchyňa

Joj , mamo, joj, mamo, bokhaľi som .
Joj , mamo, joj, mamo, bokhaľi som .
/: De man mamo koruna, cinav peske malina.
Joj ,mamo ,joj,mamo, bokhaľi som:/

Aj táto pieseň sprevádzala aktivitu s názvom "Rómska kuchyňa", ktorú zorganizovala naša Nenementorka s Nene a Rozvojovou pracovníčkou pre pracovné poradenstvo v spolupráci s obyvateľkami rómskej komunity a seniorkami z Jednoty dôchodcov. Cieľom tejto aktivity bolo získavanie nových zručností pri varení pre mladé mamičky a spájanie minority a majority v oblasti tradičnej rómskej a nerómskej gastronómie.
Rómska kuchyňa vychádza zo skromných a chudobných pomerov.
Príprava jedál nie je náročná, suroviny sú dostupné a napriek tomu sú to jedlá nápadité a chutné. Šikovné rómske ženičky nám pripravili výborné "Párance so šošovicou a kuracím lečom a Buhlo humer". Zároveň nás učili, ako sa tradičné rómske párance párajú.
Do každého vareného jedla pridávajú Rómky veľa lásky, lebo keď dávajú ľuďom niečo zjesť, čo oni uvarili, majú pocit, akoby im dávali kúsok zo seba.
Počas varenia sa naša Nenementorka aktívne venovala detičkám, ktorým sa mamičky zúčastnili tejto aktivity, precvičovala s nimi jemnú motoriku a spoznávali farby.

Dátum vloženia: 25. 11. 2024 18:48
Dátum poslednej aktualizácie: 25. 11. 2024 18:49
Autor: admin prevod